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【凯发体育客户端】澳大利亚“鱼毒事件”敲响致命警钟

编辑: 来源: 创发布时间:2021-02-13阅读次
  

事物不管好不好不吃,安全性是第一要素,但是近年来食品安全事件大大,最近一名俱乐部的工作人员。今年初,在一家餐厅点了一份马鲛鱼的午餐,在接下来的几个月,预示着霍利斯的毕竟类似于食物中毒的疼痛,住院几天后她被发病患上持续性神经损伤。

  这种疾病是由一些鱼类体内的毒素引发的,这些毒素无法检测,且冷却后也无法避免。这些毒素通过海洋微藻产生,特别是在是冈比甲藻科。这些藻类被鱼类吃掉后,之后从食物链上一层层传送,进而危害人类身体健康。

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这种被称作“西加鱼毒中毒”的疾病多发于热带地区。太平洋探险者称该疾病最先可追溯到1606年。自1965年来,澳大利亚记录的该病病例数量多达了1500宗,目前仍在稳定增长趋势。

  2014年,新南威尔士州经常出现了第一批该疾病病例。新南威尔士州食品管理局注册了还包括霍利斯在内的4名患者。来自悉尼科技大学的肖娜·穆雷和其他研究人员还首次凯发体育客户端在远南地区的梅利目不纳(Merimbula)找到了冈比甲藻。

“我们到现在才意识到这些藻类居然能在如此低温的环境下存活。”穆雷称之为。

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